たにたや 3周年記念 イベント第一弾 たにたや3周年記念の第一弾は、一夜限りの「鮨 たにたや」が、オープン ！ 八百屋瑞花、酒販Sakaya Sakazuki などを運営および食のプロデュースを手がける(株)oise…
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LIGHT AND DISHES no.33
満席となりました ! ありがとうございました 寺田心平さん(Shimpei Terada) 株式会社タイソンズアンドカンパニー 代表取締役社長 たにたやを、スタートするとき空間作りに関しては、ほんのわずかな自信がありまし…
LIGHT AND DISHES no.30レポート 「自分らしいデザインを軽やかに貫く」
▲ 名作椅子を紙模型にしたキット 1:16 シリーズのこれは、ジャスパー・モリソンのもの 30回目を迎える記念すべき今回のゲストはデザイナーの安積朋子さん。友人として長い付き合いでもあるのですが、参加者のみなさんを通して…
たにたや夏季休暇のお知らせ
8月30日〜9月2日まで、夏季休暇のため営業お休みとなります。 9月5日以降にご来店ご予約お待ちしています。 みなさまいつもお世話になっています。3年に一度の富岡八幡宮の大祭も終わり、若干夏も終わりかと思っていましたが…
ご予約についてのお願い < 新規ご来店>
最近、初めてのお客様のご予約が増えていまして、とてもうれしいことなのですが、反面初めてのご予約の方の直前または当日のキャンセルも増えています。そこで、初めての来店のご予約についてお願いがあります。 の説明 ・お席代 50…
LIGHT AND DISHES no.32
満席となりました ! ありがとうございます 吉田龍太郎さん(Ryutaro Yoshida) TIME ＆ STYLE 株式会社 プレステージジャパン 代表取締役 1964 年生まれ 1985 年渡独。独逸滞在時の 90…
LIGHT AND DISHES no.31 イタリアワインの会vol.3
満席となりました ! ありがとうございました 毎回大好評のイタリアワインの会、3回目です。 とても、美味しいイタリアワインを紹介されているインポーターさん、TA-WAさんをお呼びしてのワイン会。「Da Luca」というイ…
LIGHT AND DISHES no.30
満席となりました ! ありがとうございます 安積朋子さん(Tomoko Azumi) デザイナー 1966年広島生まれ。1989年京都市立芸術大学環境デザイン科卒業。1995年Royal College of Art、M…
LIGHT AND DISHES no.29 レポート「正体の先にはさらに”食”の広い可能性が」
松田さんから提供していただいた、西目屋村のシードル で乾杯 ! 写真 : Maki HAYASHIDA (株)オアゾの代表、松田龍太郎さんの回は、終始笑顔の耐えないあっという間の 時間でした。 大学時代、建築をベースとし…
LIGHT AND DISHES no.28 レポート / 大事なことは心揺さぶられること
ダイヤモンド社編集長の土江英明さんの回、今回は担当された「本」を通して どんなことにも共感するような、心に響くお話しを聞くことができました。 これまで、400冊以上担当された書籍の分野はとても多岐にわたっていて、 この日…