松田龍太郎さん(Ryutaro Matsuda) (株)オアゾ 代表/食業プロデューサー 1977年生まれ。青森県弘前市出身 慶応義塾大学環境情報学部卒業後、日本放送協会に入局。報道カメラマンとして、全国各地の事件事故、…
カテゴリー: NEWS (page 5)
LIGHT AND DISHES no. 28
満席となりました ! ありがとうございます !! 土江英明さん(Hideaki Tauchie) ダイヤモンド社 書籍編集局局次長兼第四編集部編集長 明治大学卒業後、『type』編集長などを経て現職。担当書籍は、『伝え方…
LIGHT AND DISHES no.27 レポート / 手仕事を伝える
雑誌『家庭画報』の通販部門で、「バイヤー」と編集を担当している江口隆一さん。 今回は、江口さんのモノ選びの視点を知ることができる貴重な機会となりました。集まった方々も、物をデザインする人、物を売る人または雑誌編集者など様…
== 臨時休業とお知らせ ==
LIGHT AND DISHES no.27
満席となりました ! ありがとうございます 江口隆一さん(Ryuichi Eguchi) 「家庭画報」通販「バイヤー」・ 編集者 大学卒業後、男性誌通販バイヤーを経て、2005年より現職。主に手仕事品や作家作品などの希少…
LIGHT AND DISHES no.24 レポート 「unlearn – 学び直し、そして既成概念を覆しその先へ」
いまや、誰もが知る料理レシピサイトのクックパッド。料理にとりわけ興味がない人でも一度や二度はクリックしているはずだと思います。 その、初期のメンバーであり現在は同社の広報本部長を務める小竹貴子さん。 彼女に来てもらった今…
LIGHT AND DISHES no.26 新酒の会 2017 はさまや酒造店 第12代目当主 かの香織さん
満席となりました ! ありがとうございます < かの香織さんプロフィール > 宮城県出身 国立音楽大学声楽科卒 音楽家、作詞作曲家、シンガー、音楽プロデューサー 1991年、ソニーミュージックエンターテイメントよりソロデ…
< お願い >
ご予約やお問い合わせをいただく際に、携帯電話からメールで送信されますとこちら側からの返信ができない場合があります。 メールやメッセージで連絡をいただくときは、できるだけPCからのメール送信、または、たにたやfaceboo…
LIGHT AND DISHES no.23 レポート「伝わるうるし」
桐本さんは、展示会やキリモトのお店に来てくれる人からよく 「これって普通に洗っていいんですか ? 」と言われるそうです。 実は、私も今回これに近いようなことを聞いてしまいました。 一品目の、大根なます稲荷を出す時に、お借…
LIGHT AND DISHES no.24
満席となりました ! ありがとうございました 小竹貴子さん(Takako Kotake) フードエディター 関西学院大学卒業。2004年有限会社コイン(後のクックパッド株式会社)入社。2006年編集部門長就任、2008年…