最近、初めてのお客様のご予約が増えていまして、とてもうれしいことなのですが、反面初めてのご予約の方の直前または当日のキャンセルも増えています。そこで、初めての来店のご予約についてお願いがあります。 の説明 ・お席代 50…
LIGHT AND DISHES no.32
満席となりました ! ありがとうございます 吉田龍太郎さん(Ryutaro Yoshida) TIME ＆ STYLE 株式会社 プレステージジャパン 代表取締役 1964 年生まれ 1985 年渡独。独逸滞在時の 90…
LIGHT AND DISHES no.31 イタリアワインの会vol.3
満席となりました ! ありがとうございました 毎回大好評のイタリアワインの会、3回目です。 とても、美味しいイタリアワインを紹介されているインポーターさん、TA-WAさんをお呼びしてのワイン会。「Da Luca」というイ…
8月のお知らせ
8月13日 富岡八幡宮例大祭 3年に一度の大祭が今年。いちばん神輿がたくさん出て深川が盛り上がる時です ! 今年も、たにたやは特別営業を企画しています。 8月11日(金) 18:00〜通常営業 ＊たにたや並びの神酒所に深…
LIGHT AND DISHES no.30
満席となりました ! ありがとうございます 安積朋子さん(Tomoko Azumi) デザイナー 1966年広島生まれ。1989年京都市立芸術大学環境デザイン科卒業。1995年Royal College of Art、M…
LIGHT AND DISHES no.29 レポート「正体の先にはさらに”食”の広い可能性が」
松田さんから提供していただいた、西目屋村のシードル で乾杯 ! 写真 : Maki HAYASHIDA (株)オアゾの代表、松田龍太郎さんの回は、終始笑顔の耐えないあっという間の 時間でした。 大学時代、建築をベースとし…
LIGHT AND DISHES no.28 レポート / 大事なことは心揺さぶられること
ダイヤモンド社編集長の土江英明さんの回、今回は担当された「本」を通して どんなことにも共感するような、心に響くお話しを聞くことができました。 これまで、400冊以上担当された書籍の分野はとても多岐にわたっていて、 この日…
LIGHT AND DISHES no.29
松田龍太郎さん(Ryutaro Matsuda) (株)オアゾ 代表/食業プロデューサー 1977年生まれ。青森県弘前市出身 慶応義塾大学環境情報学部卒業後、日本放送協会に入局。報道カメラマンとして、全国各地の事件事故、…
LIGHT AND DISHES no. 28
満席となりました ! ありがとうございます !! 土江英明さん(Hideaki Tauchie) ダイヤモンド社 書籍編集局局次長兼第四編集部編集長 明治大学卒業後、『type』編集長などを経て現職。担当書籍は、『伝え方…
LIGHT AND DISHES no.27 レポート / 手仕事を伝える
雑誌『家庭画報』の通販部門で、「バイヤー」と編集を担当している江口隆一さん。 今回は、江口さんのモノ選びの視点を知ることができる貴重な機会となりました。集まった方々も、物をデザインする人、物を売る人または雑誌編集者など様…